ホッキ貝ウロ食べたの結果 ~ Lovingjacqui

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1 ホッキ貝のガーリックオーブン焼き～エスカルゴ風～大塩貴弘シェフのレシピ。今回ホッキ貝を使用しましたが、サザエ、ハマグリ、ホタテなど、それぞれ歯ごたえが違うのでお好みの貝で作ってみて下さい。コツは堅くなってしまうので焼き過ぎに注意です！牡蠣とホッキ貝のガンガン焼き厚...